Блюда из свинины

Пшеничная каша с мясом

Пшеничная каша с мясом
Пшеничная каша не только является полезным продуктом питания и ценным диетическим блюдом, но еще имеет определенные вкусовые качества. Один из множества способов ее приготовления – варка в казане в духовом шкафу с добавлением жареного мяса в готовую кашу. Для того, чтобы каша получилась сочной, а вкус радовал особой пикантностью, мясо перед п [...]

Штрудель с мясом и картошкой в мульти...

Штрудель с мясом и картошкой в мультиварке
Классический рецепт штруделя бывает сладким. Но, мясное угощение с картофелем и аппетитными изделиями из теста получается очень интересным и вкусным. Такое блюдо имеет свое начало в азиатской кухне. Так сложилось, что русские хозяйки готовят штрудель не хуже. Чтобы получить желаемый результат следует опираться на пошаговые советы представленн [...]

Домашняя еда: Котлеты по-новому

Домашняя еда: Котлеты по-новому
В нашем понимании котлеты – это перемолотый фарш мяса, слепленный в лепешку. Но современная кухня приготовила нам рецепты котлет не только из мяса или фарша. Хороший тому пример, грибные котлеты в ореховой панировке. Состав • Свиной фарш (или смешанный) – 600-700 гр. • Грецкие орехи (чищенные) – 100-150 гр. • Чеснок – 2 зубка. • Грибы – 200 г [...]

Как приготовить котлеты

Как приготовить котлеты
ПОДГОТОВКА ПРОДУКТОВ. 1-Мясо подойдет любое, свинина говядина, курица индейка 1кг . 2- 2 яйца. 3- 2 луковицы. 4- 5 зубчиков чеснока. 5- 2 куска хлеба лучше батона. 6- 1 стакан молока. 7- одна чайная ложка соли. 8- немного перца на свой вкус. 9- мука для панировки 1 стакан 10- растительного масла для жарки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1=берем 2 кусочка бато [...]

Экономные котлеты с картофелем

Экономные котлеты с картофелем
Экономные котлеты с картофелем Чтобыпри частично сэкономить на мясе, можно заменить его картофелем. Для котлет с картофелем нужно: Килограмм свиного мяса. Три картошки. Три луковицы. Стакан томатного сока. Три стакана с водой. Полстакана масла растительного. Ложка муки. Немного сахара. Зубчик чеснока. Соль. Специи. Картошка подготавливается в [...]

Как приготовить вкусные и сочные котл...

Как приготовить вкусные и сочные котлеты
Первые котлеты были приготовлены во Франции. Эти котлеты совершенно другого плана чем те, что мы привыкли кушать. Кусочек говядины на косточке. Мясо подсаливалось, посыпалось специями, обваливалось сухарями и готовилось на медленном огне. Кушали такую котлету руками держа ее за косточку. Следующей была отбивная котлета. Готовилась она из нежн [...]

Домашние котлеты из свинины

Домашние котлеты из свинины
Домашние котлеты из свинины Вкусные и аппетитные котлеты являются любимым блюдом не только взрослых, но и детей. Подумать только, что бы делали наши мужчины, если бы у них не было возможности регулярно употреблять в пищу такое калорийное и полезное блюдо! Многие хозяйки утверждают, что приготовление свиных котлет – это нелегкий и довольно дли [...]