Блюда из баранины

Самса по русски

Самса по русски
Самса считается национальным блюдом узбекской кухни. На родине это угощение готовят только мужчины. Женщинам запрещено участвовать в кулинарном процессе. В России самсу очень любят. Готовят её в кафе, закусочных, столовых, и конечно, на домашней кухне. Рецепты имеют некоторые отличии от настоящей узбекской самсы, но они настольно незначительн [...]