Рецепты

Рецепт печенья с корицей

Рецепт печенья с корицей
Печень с корицей – ароматная, красивая и безумно вкусная выпечка. Корица придает печеньям яркий цвет, специфический приятный аромат и насыщенный вкус. Для приготовления изделия не нужно обладать особыми кулинарными навыками. Готовится оно быстро, а пошаговый рецепт приготовления поможет справиться с этой задачей без особых усилий с вашей стор [...]

Пшеничная каша с мясом

Пшеничная каша с мясом
Пшеничная каша не только является полезным продуктом питания и ценным диетическим блюдом, но еще имеет определенные вкусовые качества. Один из множества способов ее приготовления – варка в казане в духовом шкафу с добавлением жареного мяса в готовую кашу. Для того, чтобы каша получилась сочной, а вкус радовал особой пикантностью, мясо перед п [...]

Творожные пончики – праздник вкуса

Творожные пончики – праздник вкуса
  Пончики, приготовленные из творога, – это, можно сказать, классика жанра. В детстве нас ими баловали мамы и бабушки, и вот пришло время нам радовать и удивлять своих домочадцев. Предлагаю вам мой фирменный рецепт, я очень люблю его за быстроту и простоту исполнения, а моя семья – за отличный вкус и непередаваемый аромат. По этому реце [...]

Вкусный борщ

Вкусный борщ
Домашний борщ всегда желанное блюдо на столе. История происхождения борща до конца неизвестна. Многие считают, что это национальное украинское блюдо. Но, есть сведения о первом приготовлении борща еще в Киевской Руси. Другие народы также присваивают себе открывание борща. В России аппетитное угощение готовят разными способами, причем многие п [...]

Куриные рулеты с салом, грибами и кар...

Куриные рулеты с салом, грибами и картофелем
Мясные рулеты относятся к блюдам, с начинками которых можно много экспериментировать. Готовят их из разных видов мяса (говядина, свинина, курица). В данных рулетах используется отбитое куриное филе и необычная начинка из сала, грибов и картофеля. Такое сочетание продуктов выбрано не случайно: 1) сало придает сочности пресному вкусу курицы; 2 [...]

Классическая шарлотка с яблоками

Классическая шарлотка с яблоками
Несмотря на то, что существуют сотни рецептов шарлотки, все же самым любимым остается проверенный временем традиционный рецепт аппетитного яблочного десерта – классическая шарлотка с яблоками. Пожалуй, это самый простой в приготовлении пирог, который и готовится быстро, и получается вкусно. Ни один человек не сможет остаться равнодушным, почу [...]

Оладьи на кефире

Оладьи на кефире
Оладушки… Сколько домашнего тепла и приятных воспоминаний в этом уютном и вкусном слове! И дети, и взрослые любят это неприхотливое блюдо. Если приготовить оладьи на завтрак, весь день пройдет в хорошем настроении, ведь сытый человек готов горы свернуть. На скорую руку оладьи лучше готовить из кефира. Не придется ждать подъема теста, а оладуш [...]

Самса по русски

Самса по русски
Самса считается национальным блюдом узбекской кухни. На родине это угощение готовят только мужчины. Женщинам запрещено участвовать в кулинарном процессе. В России самсу очень любят. Готовят её в кафе, закусочных, столовых, и конечно, на домашней кухне. Рецепты имеют некоторые отличии от настоящей узбекской самсы, но они настольно незначительн [...]

Штрудель с мясом и картошкой в мульти...

Штрудель с мясом и картошкой в мультиварке
Классический рецепт штруделя бывает сладким. Но, мясное угощение с картофелем и аппетитными изделиями из теста получается очень интересным и вкусным. Такое блюдо имеет свое начало в азиатской кухне. Так сложилось, что русские хозяйки готовят штрудель не хуже. Чтобы получить желаемый результат следует опираться на пошаговые советы представленн [...]

Салат «Нисуаз» с тунцом

Салат нисуаз с тунцом
Знаменитый салат нисуаз получил свое название в честь французского города Ниццы, где и был изобретен местными кулинарами. Существует множество вариаций приготовления этого легкого, полезного и вкусного блюда. Некоторые знатоки утверждают, что классический рецепт нисуаз состоит из помидоров, яиц, чеснока, анчоусов и листового салата, а кто-то [...]

Мясные котлеты

Мясные котлеты
Мясные котлеты – это популярное, можно сказать универсальное блюдо, которое мы очень любим. Преимущество данного блюда в том, что его можно подавать с различными гарнирами, мясные котлеты вкусны в горячем и холодном виде, отлично сочетаются с кашами, гарнирами с картофеля, макаронами и так далее. Название данного блюда имеет французское проис [...]

Фоторецепт. Куриные котлеты.

Фоторецепт. Куриные котлеты.
Фоторецепт. Куриные котлеты. Представьте себе, а лучше вспомните такую классическую ситуацию: приготовить полноценное второе блюдо ой как нужно (сварить сосиски или пельмени, увы, не получится), а времени на это есть всего 30 минут. Да и выготавливать «что-нибудь эдакое», нет ни сил, ни желания. Знакомая картина, не правда ли? Поэтому сегодня [...]

Домашняя еда: Котлеты по-новому

Домашняя еда: Котлеты по-новому
В нашем понимании котлеты – это перемолотый фарш мяса, слепленный в лепешку. Но современная кухня приготовила нам рецепты котлет не только из мяса или фарша. Хороший тому пример, грибные котлеты в ореховой панировке. Состав • Свиной фарш (или смешанный) – 600-700 гр. • Грецкие орехи (чищенные) – 100-150 гр. • Чеснок – 2 зубка. • Грибы – 200 г [...]

Котлеты «Спутник»

Котлеты «Спутник»
Котлеты «Спутник» Котлеты «Спутник» Запрашиваемая провизия: — Говядина: четыреста граммов; — Лук репчатый: три головки; — Сыр твёрдый: двести граммов; — Жир кулинарный: немного; — Яйца куриные: пара штук; — Молоко: половина стакана; — Пищевая соль: щепотка; — Перец чёрный: чу [...]

Куриные котлеты с грибами

Куриные котлеты с грибами
Котлетки, которые Вы приготовили сами из куриного фарша, да еще и с грибочками, обжарили на сковородке, и подали на стол – лучшее, что Вы можете приготовить для любимого мужа. И так, начнем с ингредиентов: 1) Филе курочки – 500 – 600 грамм; 2) Куриные яйца – 3- 4 штуки; 3) Грибы (шампиньоны) – 300 – 350 грамм; 4) Лук – 1 большая головка; 5) С [...]

Куриные котлеты «Пальчики оближе...

Куриные котлеты «Пальчики оближешь!»
Часто ли Вы готовите котлеты? Но, уж, наверное, не ежедневно мы позволяем себе возиться с приготовлением котлетного фарша. Этот процесс занимает немало времени, и иногда результат не оправдывает наших ожиданий. Котлеты получаются несочными, тугими, или наоборот, фарш распадается. Нижеописанный рецепт позволит Вам приготовить нежнейшие куриные [...]

Как приготовить котлеты

Как приготовить котлеты
ПОДГОТОВКА ПРОДУКТОВ. 1-Мясо подойдет любое, свинина говядина, курица индейка 1кг . 2- 2 яйца. 3- 2 луковицы. 4- 5 зубчиков чеснока. 5- 2 куска хлеба лучше батона. 6- 1 стакан молока. 7- одна чайная ложка соли. 8- немного перца на свой вкус. 9- мука для панировки 1 стакан 10- растительного масла для жарки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1=берем 2 кусочка бато [...]

Говяжьи котлеты

Говяжьи котлеты
Говяжьи котлеты Говяжьи котлеты. Список компонентов: *один килограмм говядины, *три крупные луковицы, *два сочных помидора, *две столовые ложки горчицы, *немного пищевой соли, *чуть-чуть душистого молотого перца, *растительное масло для смазывания противня, *варёный картофель для гарнира, *пряная зелень, свежая, по вкусу. Я готовлю так: Лук п [...]

Котлеты в мультиварке — рецепт ...

Котлеты в мультиварке — рецепт с пошаговыми фото
С появлением в доме детей приобрели мультиварку. Надо сказать, ни разу об этом не пожалела. С ее помощью легко готовить вкусные рецепты. Теперь я делаю котлеты в мультиварке. Сняла на камеру свой способ приготовления и выкладываю вам рецепт с фото. Обязательно приготовьте котлеты в мультиварке, имея в доме это кухонное приспособление. (далее [...]

Экономные котлеты с картофелем

Экономные котлеты с картофелем
Экономные котлеты с картофелем Чтобыпри частично сэкономить на мясе, можно заменить его картофелем. Для котлет с картофелем нужно: Килограмм свиного мяса. Три картошки. Три луковицы. Стакан томатного сока. Три стакана с водой. Полстакана масла растительного. Ложка муки. Немного сахара. Зубчик чеснока. Соль. Специи. Картошка подготавливается в [...]